В Орловской области установлены сроки, когда рыбачить нельзя. Ловля раков запрещена с 1 октября по 30 июня, налимов — с 15 декабря по 31 января. С 1 октября по 30 апреля нельзя рыбачить на зимовальных ямах, а на нерестовых участках добыча аквакультуры запрещена с 1 апреля по 10 июня.
Отдельные участки закрыты для рыболовства в черте Орла: на реке Орлик — от улицы Мостовой до подвесного моста, на Оке — от железнодорожного моста вверх по течению до парка Ботаника. Запретные места для ловли указаны и в других частях региона.
Карта с перечнем нерестовых участков и зимовальных ям опубликована на региональном портале «Обращаем внимание» в разделе «Правила рыболовства». Там же приведён список прудов для разведения прудовой аквакультуры, которые не находятся в собственности граждан или компаний: на них любительское рыболовство запрещено круглый год, поскольку ведётся товарное рыбоводство.
За нарушение правил рыболовства зимой грозит штраф до 5 тыс. рублей с конфискацией судна и снастей, а за незаконный вылов рыбы в местах нереста — до 500 тыс. рублей.
В феврале 2025 года правительство Орловской области и ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии подписали соглашение о совместном развитии потенциала водоёмов региона.