В кафе «Дубки» в Ливенском районе нашли нарушения
В кафе «Дубки» в одноимённом посёлке Ливенского района прошла выездная проверка, которую провело Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. В заведении выявили нарушения.
Собственником кафе указана индивидуальный предприниматель Шалимова И.Л. По данным ведомства, ещё в прошлом году её статус сменился с действующего на ликвидированный, но заведение продолжало работать. Предприниматель не прошла регистрацию в информационных системах Россельхознадзора.
Из-за этого закупка сырья для блюд, включая молочную и мясную продукцию, шла вне государственного контроля. Предпринимателю выдали предостережение о недопустимости нарушения требований.
Ведомство также направило информацию в налоговую службу, прокуратуру и полицию для принятия мер в пределах их полномочий.